Katı sabun kaydı istiyorsak, malzememiz NaOH, yani sodyum hidroksit olacak. Eğer sıvı sabun veya Arap sabunu üretimi istiyorsak, KOH, yani enerjiyi kullanmamız gerekiyor. Sabunda kullanacağımız kostik (sodyum hidroksit) kesinlikle güvenli olmalıdır. Satın alınan ürün ürünün üzerinde, ürünün güvenliği, içeriği, üretim ve son kullanma tarihi bilgileri yer almalıdır. Çünkü kostik yeterince güvenli değilse veya doğrulanmamış ambalajsa, aldığınız sabunu doğrudan mevcuttur. Satın alınan ürünün ambalajını açtıktan sonra çoğaltılmasının çabuk tüketilmesi gerekir; Zira kostik, havayla temas ettikçe işleyişini yitirmektedir. Bu yüzden kaliteli sabun için taze ve kaliteli kostik almak ve hızlı bir şekilde kullanmak zorundayız.

Kullandığınız kostik, sabunlaşmanın sıcaklığı, miktarı ve süresi doğrudan doğrudur. (Kostik, belirli bir malzeme adı değildir, aksine çıldırmıştır. İngilizce kökenli “caustic” seçeneği, “ağır düzenleyici” anlamında kullanılır.)

Elinizde yağ ve kostik varsa ve bunların kaliteli olanlarını doğru kaynakları temin ettiyseniz, şimdi ne satıyorsunuz? Sabun üretiminde kullanacağımız yağ miktarı ile kostik miktarı doğru oranı azaltmamız gerekmektedir. Bu oranları programlamak için internette çeşitli sabun hesaplayıcıları kullanabilirsiniz.

Gerekli programları yapabileceğiniz birçok sayfa var; Ancak bu sayfaları bırakmadan önce bir şeyi adam etmeyi ve neden yapmayı bilmemiz gerekir ki hata yapmayalım. Bunun için “sabunlaşmanın bileşenleri” ile tanışmamız gerekiyor.

Sabunlaşma, her yağ için, o yağı sabuna dönüştürmek için ihtiyaç stratejisi kostik miktarını artıran bir sayıdır. Bu sayılar bir tablo halinde belirlenmiş ve sabittir. 1 gram yağ için kaç gram kostik kullanmamız gösterir. Biz de hesap yaparken parametreler ne kadar yağ varsa, o yağın sabunlaşma miktarı ile çarparak kostik miktarı hesaplarımızz. Daha iyi anlayabilmek için bir örnek verelim:

• Zeytinyağı için sabunlaşma oranı 0,135'tir.

• Hindistan cevizi yağı için sabunlaşma miktarı 0,184'tür.

• Hint yağı için sabunlaşma miktarı 0,128'dir.

Şimdi bu üç yağ içeren bir sabundur. Elimizde olan yağlar şunlardı:

• 600 gr

• 350 gr Hindistan cevizi yağı

• 50 gr İpucu

Bu üç yağ için gerekli maliyet miktarını programlamak için, her bir yağın miktarını veya yağın sabunlaşmasını içeren ile çarpacağız.

Hesabın doğru olan sonraki en önemli şey, hesaplanan miktarlarla üretim yapmaktır. Bunun için de terazi olmadan sabun üretimi son derece açılı bir harekettir. 

Kolay gelsin!

Hatay Fermente Blog Ekibi